Не так давно я был приглашен на Первый Московский Фестиваль Бельгийского Пива. Все мероприятие по большей части состояло из свободных бесед с поставщиками, импортерами, изготовителями и профессиональными любителями бельгийского пива. Все это сопровождалось обильными дегустациями и обменом мнениями и впечатлениями.

Я вполне законно взял на пробу несколько довольно ярких образцов бельгийского пивоварения. В этом эпизоде я хочу познакомить вас с одним из них - Lindemans Faro Lambic. Попутно немного поведаю о такой разновидности пива, как ламбики.

Всем, кто ищет новые вкусы в пиве очень советую обратить свой взор в сторону Бельгии. Эта страна имеет очень большую историю пивоварения. Столько вкусового разнообразия вы не встретите больше нигде!

(Источник: opive.com)